Aloha
Alla prima non saprei risponderti sinceramente, quindi punto sulla seconda:
il QD, volendo essere anch'esso un protettivo, puoi utilizzarlo per preservare una protezione o no..ma non sei obbligato ad usarlo solo se la macchina è protetta.
Di QD ne esistono un'infinità e grosso modo, chi più e chi meno, sono tutti semplici da applicare essendo spray e devi solamente scegliere quello con la composizione che più ti garba: da quello che ti esalta il gloss e l'effetto seta, a quello che ti crea un beading da paura grazie alla tecnologia nano..
Per come la penso io, se devi usarlo anche come lubrificante per la clay, cerca qualcosa che possa avere diverse diluizioni per diversi scopi, così da avere un prodotto polivalente e ammortizzare un po' (Meguiars M34 Final Inspection, CarPro ECO2 Waterless&QD Concentrato, Meguiars D155 Last Touch 3,78 lt)
NB. Non sono assolutamente uno dei massimi esperti di detailing, per cui prova a consultare anche le guide di LCDA, che sicuramente aiutano